DIE KRAFT VON THOUSAND OLIVEN
WER WIR SIND UND WAS UNS ANTREIBT
Manchmal liefern die Geheimnisse der Vergangenheit Lösungen für die Herausforderungen der Gegenwart: Ein griechisches Forscherteam entdeckte in antiken Manuskripten des Klosters Lavra auf dem Berg Athos faszinierende Hinweise auf die heilende Kraft von Agoureleo – einem Öl, das aus früh geernteten Oliven gewonnen wird.
Der Name Agoureleo leitet sich vom griechischen Wort Agourelaio ab (griechisch: von agouros = unreif und elaio = Öl).
MANUSKRIPTE VOM APOTHEKER UND ARZT DIOSKURIDES
Bei dem Fund handelt es sich um Schriften des antiken griechischen Arztes, Apothekers und Botanikers Dioskurides (40-80 n. Chr.), dem größten „Pharmakologen der Antike“, auf den das Forscherteam der Pharmazeutischen Fakultät der Nationalen und Kapodistrischen Universität Athen gestoßen ist.
BAHNBRECHENDE METHODE ENTDECKT
Nach mehr als 20 Jahren intensiver Forschung ist es dem griechischen Wissenschaftlerteam gelungen, eine bahnbrechende Methode zu entwickeln, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von nativem Olivenöl extra - insbesondere das entzündungshemmende Polyphenol Oleocanthal - für die menschliche Gesundheit nutzbar zu machen. Die Wissenschaftler suchten nach einer sicheren und nebenwirkungsfreien Methode, die in ausreichender Menge verfügbar ist und für die Menschheit leicht zugänglich gemacht werden kann.
DIE GEBURT VON THOUSAND OLIVES
Inspiriert von der Entdeckung des Forscherteams und der Lebensgeschichte seines Großvaters, der täglich Agourelio trank und mit 105 Jahren starb, erkannte der kretische Geschäftsmann Emmanouil Vassarmidis das Potenzial der Forschung. Gemeinsam mit den Wissenschaftlern verwirklichte er die Vision, diese wertvolle Ressource weltweit zugänglich zu machen.
